- - 2 груші твердих сортів
- - 3 ст.л. цукру
- - 2 ст.л. вершкового масла
- - 200 мл гарячої води
- - листочки м`яти
Карамельні груші в мультиварці
Солодкі страви в мультиварці готувати дуже просто, вони виходять швидко і завжди смачно. Єдиною складністю є визначити, чим ви хочете пригостити себе і своїх рідних.
Вам знадобиться
Інструкція
Підготуйте до роботи мультиварку і необхідні інгредієнти для страви. У режимі «Авто» або «Мультіповар» виберіть і поставте температуру 160 градусів.
У суху чашу мультиварки насипте 3 ложки цукру і топіть його, поки воно не перетвориться на карамель. Потім до карамелі додайте вершкове масло і, помішуючи силіконової лопаткою, розтопіть його.
Вимийте під проточною водою груші, очистіть їх від шкірки і наріжте на кілька частин, видаливши насіння і серцевину. Покладіть в приготовлену карамель груші зрізом вниз і дуже акуратно налийте гарячу воду, зачиніть кришку і продовжуйте готувати в обраному раніше режимі 5 хвилин.
Відкрийте кришку мультиварки, переверніть фрукти і млоїте ще 5 хвилин, до того моменту поки груші не помягчеют. Вимкніть мультиварку, акуратно, щоб не обпектися парою, відкрийте кришку і остудіть запечені фрукти. Подавайте до столу з листком м`яти і ванільним морозивом.