Такий смачний рулет можна приготувати з сирним сиром - закуска виходить ніжною і приємною. Готувати рулет треба напередодні застілля.
Вам знадобиться
- - копчений лосось - 200 г;
- - листової заморожений шпинат - 180 г;
- - твердого сорту - 200 г;
- - крем сирковий (можна купити готовий або зробити самостійно) - 200 г;
- - 2 яйця.
Інструкція
Для початку треба розморозити шпинат - покласти в миску і потримати поза морозилки. Змішати його з сирим яйцем до однорідної маси.
Тепер беремо деко, стелимо на нього папір для випічки, трохи мажемо маслом і виливаємо шпинатну масу, розрівнюючи по деку. Натерти сир, посипати шпинат.
Поставити деко в духовку, включену на 200 градусів, потримати там 15 хвилин. Дістати з духовки і добре остудити.
Сирний крем розмазати по поверхні запеченого шпинату. Порізаний тонкими скибочками лосось розкласти зверху.
Пласт акуратно скрутити в рулет. Від паперу для випічки він відокремлюється в загальному нормально, але можна підстрахуватися і зняти його заздалегідь. Всі щільно загорнути у фольгу. Загорнутий рулет треба покласти в холодильник і потримати там ніч.
Перед подачею на стіл розгорнути і нарізати на шматочки з товщиною півтора-два сантиметри. Виходить дуже смачна холодна закуска, яка і виглядає непогано.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія