Вишневий пиріг з корицею

Вишневий пиріг з корицею виходить дуже м`яким, ароматним і апетитним - ідеальне ласощі до чаю! Готується він за п`ятдесят хвилин, так що вашим близьким не доведеться довго чекати, а вам не доведеться весь день стояти біля плити.
Вам знадобиться
  • На вісім порцій:
  • - п`ять курячих яєць;
  • - пшеничне борошно - 2 склянки;
  • - цукор, кефір - 2 стакан;
  • - вишня - 400 г;
  • - розпушувач, гашене сода - по 1 ч. ложці;
  • - вершкове масло - 50 г;
  • - манна крупа - 2 ст. ложки;
  • - мелена кориця, манна крупа.
Інструкція
1
Збийте яйця з цукром, додайте кефір, продовжуючи цю суміш гарненько збивати.
2
Всипте в масу гашене соду, ванільний цукор, корицю. Додайте борошно з розпушувачем, перемішайте.
3
Змастіть форму вершковим маслом, посипте манною крупою. Зверху викладіть свіжу вишню, залийте зверху тістом, постарайтеся залити рівномірно!
4
Поставте форму в духовку. Випікайте 40-45 хвилин при 180 градусах. Повинна утворитися золотава скоринка. Смачного!

Переглядів: 3540

Увага, тільки СЬОГОДНІ!