» » Сочевиця з паприкою

Сочевиця з паприкою

Цей рецепт припаде до смаку всім тим, хто дотримується посту. Достатньо лише під час смаження замінити вершкове масло на рослинну. На готування йде півгодини.
Сочевиця з паприкою
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - 250 г червоної сочевиці;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 1 цибуля-порей;
  • - 1 перець чилі;
  • - 2 червоних болгарських перцю;
  • - 2 ст. ложки вершкового масла;
  • - 2 ст. ложки жовтого каррі-порошку;
  • - мелений перець, сіль.
Інструкція
1
Спочатку промийте червону сочевицю, залийте 500 мл холодної підсоленої води, доведіть до кипіння. Сбавьте вогонь, варіть приблизно 10 хвилин під кришкою.
2
Очистіть часник, поріжте кружечками, цибулю-порей - невеликими шматочками. Розріжте паприку і перець чилі, очистіть від насіння.
3
Поріжте паприку вузькими смужками. Розігрійте в гарячій сковорідці топлене масло, підсмажте в ньому часник, цибуля, перець, помішуючи час від часу.
4
Посипте порошком жовтого каррі. Додайте сочевицю прямо з відваром. Переміщайте всі разом, тушкуйте хвилин 10. Поперчіть, посоліть на свій розсуд.

Переглядів: 4055
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що буде, якщо кинути курити Що буде, якщо кинути курити

Відмова від куріння здатний помітно поліпшити стан вашого здоров`я. Але наскільки швидко це…

Який алфавіт містить всього 12 букв Який алфавіт містить всього 12 букв

Найкоротший алфавіт в світі нараховує всього 12 букв. Називається цей алфавіт ротокас, розмовляють…

Крокус - провісник весни Крокус - провісник весни

Крокус відноситься до сімейства півникових, чисельність якого складає понад вісімдесят пологів.…

Які найефективніші таблетки від температури Які найефективніші таблетки від температури

Підвищення температури тіла відбувається при інфекційно-запальних захворюваннях, перегрів, травмах…

Як себе ведуть коти після кастрації Як себе ведуть коти після кастрації

Нерідко домашніх котів каструють, як тільки вони вийдуть з підліткового віку. Їх господарі напевно…

Яка вартість паливного збору Яка вартість паливного збору

Люди, часто подорожують, напевно чули про паливний збір. Деякі люди обурюються від самої думки його…

Як взяти нецільовий кредит Як взяти нецільовий кредит

Нецільовий кредит - вид споживчого кредиту. Його відмінність від цільового кредиту (наприклад,…

До чого сняться воші До чого сняться воші

Якщо уві сні людина бачить, як в його волоссі стрибають і кусаються воші, то наяву це означає…

Як забути і пробачити собі помилки минулого Як забути і пробачити собі помилки минулого

Трапляється, що помилки, здійснені людиною в далекому минулому, не дають йому спокою. Знову і знову…

Картопляна запіканка з телятиною Картопляна запіканка з телятиною

Картопляна запіканка з телятиною залишається смачної навіть після охолодження. Її можна подавати зі…

Як встановити душову кабінку Як встановити душову кабінку

Душові кабіни сьогодні вже не розкіш, а всього лише один з поширених атрибутів приміщення ванною.…

Як зшити чохли на автомобільні сидіння Як зшити чохли на автомобільні сидіння

Автомобільні чохли - це не просто прикраса, а й корисна річ. При їх виготовленні можна трохи…

Як приготувати торт "апельсинка" Як приготувати торт "апельсинка"

Торт - це невід`ємне блюдо будь-якого свята. Якщо ви ніколи не пробували робити його самостійно, то…