В'єтнамський салат з креветками і папайей

В`єтнамський салат порадує вас своїм екзотичним смаком. Креветки і папайя - це відмінне поєднання, спробуйте! Салат ви приготуєте за півгодини, вийде шість порцій.
В`єтнамський салат з креветками і папайей



Вам знадобиться
  • - 600 г креветок;
  • - 3 зубчики часнику;
  • - 1 зелена папайя;
  • - 1 свіжий огірок;
  • - по 2 ст. ложок рисового оцту, рослинного масла, сік вичавленого лайма;
  • - 2 перцю чилі;
  • - 1 ст. ложка свіжої м`яти;
  • - 1 ч. Ложка пальмового цукру;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1
В`єтнамський салат з креветками і папайей
Очистіть креветки, прогрійте сковорідку з олією. Обсмажте їх на високій температурі хвилини 3, потім зніміть з плити.
2
В`єтнамський салат з креветками і папайей
Змішайте разом оцет, цукор, подрібнений перець чилі і часник, додайте 50 мл води, рибний соус. Розмішайте до розчинення цукру, змішайте з креветками. Додайте до креветок сік лайма, м`яту.
3
В`єтнамський салат з креветками і папайей
Очистіть папайю, видаліть насіння. Очистіть огірок, разом з папайей поріжте тонший.
4
В`єтнамський салат з креветками і папайей
Перемішайте папайю і огірок з креветками. В`єтнамський салат з креветками і папайей готовий, можете подавати до столу.

Переглядів: 2845

Увага, тільки СЬОГОДНІ!