Легкий салат з креветками

Легкі салати з морепродуктами користуються великою популярністю у жінок, так як не містять в собі багато калорій і не отяжеляют шлунок. Цей салат не є винятком, до того ж він дуже корисний.
Легкий салат з креветками



Вам знадобиться
  • - 500 г креветок
  • - 2-3 шт. свіжих помідорів
  • - 2 шт. свіжих огірків
  • - 1/2 болгарського перцю
  • - 80 г сиру фета
  • - 12 шт. маслин
  • - 3-4 ст. л. оливкової олії
  • - листя салату
  • - зелень (петрушка і кріп)
  • - 2 ст. л. лимонного соку
  • - за смаком сіль
Інструкція
1
Обдайте креветки окропом і очистіть від панцира, не забудьте про чорними прожилками на хребті креветки, яка є вкрай некорисної, більше того неестетично, тому видаліть її обов`язково.
2
Наріжте крупно помідори і киньте в миску для приготування. Перець і огірок подрібніть у вигляді соломки. Маслини наріжте кільцями і додайте до решти продуктів.
3
Нарвіть руками салатні листя і висипте креветки в миску. Сир, нарізаний кубиками, акуратно укладіть поверх всіх інгредієнтів.
4
Нашаткуйте дрібно зелень і зробіть легку заправку з оливкової олії і лимонного соку. Додайте трохи солі. Деякі кухарі вважають, що смак цукру врівноважує смак солі, тому на ваш розсуд можете посипати дрібку цукру. Злегка перемішайте салат, намагаючись не поранити приладом інгредієнти. Легкий салат готовий!

Переглядів: 4800

Увага, тільки СЬОГОДНІ!