Салат «Ніжний» дуже простий і швидкий у приготуванні, а за смаком дійсно ніжний. Пропонуємо приготувати цей салат. З перерахованих інгредієнтів вийде блюдо на 4 чоловік.
Вам знадобиться
- • куряче м`ясо (філе) - 500 г
- • яйця - 7 шт
- • цибуля ріпчаста - 200 г
- • сіль - за смаком
- • майонез - за смаком
- • рослинна олія
Інструкція
1
Цибуля ріпчаста почистити і нашаткувати. Для того щоб він не гірчить, потрібно залити цибулю окропом на 10-15 хвилин, злити рідину і промити в холодній воді.
2
Куряче філе промити і відварити до повної готовності. Потім дрібно порізати.
3
Яйця збити віночком.
4
Сковороду змастити олією і розігріти. На сковороду вилити збиті яйця. Підсмажити одну сторону, потім перевернути і підсмажити іншу сторону.
5
Отримані яєчні млинці порізати їх соломкою.
6
У салатниці змішати дрібно нарізане куряче філе, соломку млинчиків, нашатковану цибулю, підсолити.
7
Додати майонез і акуратно перемішати, щоб не порушити структуру інгредієнтів салату.
Салат «Ніжний» готовий. Хто любить салати із зеленню, можна додати дрібно нарізаної зелені.