Теплий м`ясний салат з виноградом можна навіть подавати в якості основної страви в східному стилі. Салат готується зі свининою, тому й виходить дуже ситним. Соєвий соус і арахіс додає йому пікантності.
Вам знадобиться
- - 400 г нежирної свинини;
- - 400 г білого винограду без кісточок;
- - 2 зубчики часнику;
- - 2 ст. ложки вершкового масла;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - 2 ст. ложки меду;
- - 1 лимон;
- - 1 ст. ложка соєвого соусу;
- - жменька арахісу;
- - сіль, білий перець, кінза.
Інструкція
Арахіс обсмажте на сухій сковорідці, відставте в сторону.
Поріжте свинину на кубики по 1,5 див. Часник порубаєте дрібніші.
Розтопіть вершкове масло, додайте часник і м`ясо, смажте на великому вогні, помішуючи, поки м`ясо не буде готове. Посоліть за смаком, приправте білим перцем.
Потріть лимонну цедру.
Розігрійте окремо рослинне масло, додайте виноград без кісточок, швидко його обсмажте.
Змішайте соєвий соус, цедру і мед, влийте до винограду. Готуйте, поки виноград не покриється глазур`ю. Додайте арахіс, готуйте ще хвилину.
Крупно порвіть зелень кінзи (можна замінити петрушкою), змішайте виноград з арахісом з м`ясом, зеленню. Теплий м`ясний салат з виноградом готовий, смачного!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія