» » Салат з курячих шлунків

Салат з курячих шлунків

Курячі шлунки в кулінарії використовують і окремо, і в поєднанні з курячим серцем або печінкою. Їх гасять, з них варять суп, але не менш смачний вийде салат з курячих шлунків. Оригінальність салату додасть соєвий соус.
Салат з курячих шлунків
Вам знадобиться
  • - 500 г курячих шлунків;
  • - 400 г заморожених печериць;
  • - 50 мл оцту;
  • - 3 цибулини;
  • - приправа для корейської моркви;
  • - 2 великі морквини;
  • - 3 зубчики часнику;
  • - 3 ст. ложки соєвого соусу.
Інструкція
1
Відваріть до готовності курячі шлунки, тільки не переварите.
2
Печериці обсмажте з цибулею, порізаною кубиками.
3
Потріть дві великі морквини, обсмажте на олії до м`якості.
4
Варені шлунки поріжте соломкою, обсмажте разом з морквою в перебігу декількох хвилин.
5
Додайте в сковорідку приправу для корейської моркви, подрібнений часник, влийте оцет. Змішайте, додайте соєвий соус.
6
Остудіть готовий салат з курячих шлунків, на ніч приберіть в холодильник.

Переглядів: 3824
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що буде, якщо кинути курити Що буде, якщо кинути курити

Відмова від куріння здатний помітно поліпшити стан вашого здоров`я. Але наскільки швидко це…

Який алфавіт містить всього 12 букв Який алфавіт містить всього 12 букв

Найкоротший алфавіт в світі нараховує всього 12 букв. Називається цей алфавіт ротокас, розмовляють…

Крокус - провісник весни Крокус - провісник весни

Крокус відноситься до сімейства півникових, чисельність якого складає понад вісімдесят пологів.…

Які найефективніші таблетки від температури Які найефективніші таблетки від температури

Підвищення температури тіла відбувається при інфекційно-запальних захворюваннях, перегрів, травмах…

Як себе ведуть коти після кастрації Як себе ведуть коти після кастрації

Нерідко домашніх котів каструють, як тільки вони вийдуть з підліткового віку. Їх господарі напевно…

Яка вартість паливного збору Яка вартість паливного збору

Люди, часто подорожують, напевно чули про паливний збір. Деякі люди обурюються від самої думки його…

Як взяти нецільовий кредит Як взяти нецільовий кредит

Нецільовий кредит - вид споживчого кредиту. Його відмінність від цільового кредиту (наприклад,…

До чого сняться воші До чого сняться воші

Якщо уві сні людина бачить, як в його волоссі стрибають і кусаються воші, то наяву це означає…

Як забути і пробачити собі помилки минулого Як забути і пробачити собі помилки минулого

Трапляється, що помилки, здійснені людиною в далекому минулому, не дають йому спокою. Знову і знову…

Картопляна запіканка з телятиною Картопляна запіканка з телятиною

Картопляна запіканка з телятиною залишається смачної навіть після охолодження. Її можна подавати зі…

Як встановити душову кабінку Як встановити душову кабінку

Душові кабіни сьогодні вже не розкіш, а всього лише один з поширених атрибутів приміщення ванною.…

Як зшити чохли на автомобільні сидіння Як зшити чохли на автомобільні сидіння

Автомобільні чохли - це не просто прикраса, а й корисна річ. При їх виготовленні можна трохи…

Як приготувати торт "апельсинка" Як приготувати торт "апельсинка"

Торт - це невід`ємне блюдо будь-якого свята. Якщо ви ніколи не пробували робити його самостійно, то…