Є страви, які готуються просто, а виглядають незвично, красиво. Наприклад, тайський салат з яєць. Він має цікавий, солодко-солоний смак, поєднуючи в собі користь курячих яєць, пікантний відтінок соєвого соусу, яскравий аромат кінзи.
Вам знадобиться
- - яйця - 6 штук
- - цибуля - 1 штука
- - перець чилі - 1 штука
- - часник - 2 зубчики
- - масло рослинне - 300 мл
- - соєвий соус - 40 мл
- - цукор - 50 г
- - кінза - 5 г
Інструкція
Очистіть цибулю, часник. Цибулю наріжте. Часник подрібніть.
Перець чилі розріжте навпіл. Видаліть насіння. Дрібно наріжте.
У фритюрницю влийте, розігрійте масло. У нього опустіть перець, цибуля, часник. Готуйте 3 хвилини.
Викладіть овочі на серветку. Для цього використовуйте шумівку. Дайте стекти маслу.
Яйця зваріть. Остудіть їх, очистіть. Опустіть яйця в масло, де готувалися овочі. 3 хвилини обсмажуйте їх. Викладіть на серветку.
Соєвий соус змішайте в сотейнику з цукром. Суміш нагрівайте на плиті до розчинення цукру. Листя кінзи змішайте з цибулею.
Яйця розріжте на четвертинки. Розмістіть їх на блюді. Додайте цибулю, соус. Салат готовий.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія