- - 3 стебла молодої зеленої цибулі;
- - червоний перець;
- - морквина;
- - пучок петрушки;
- - сік половини лимона;
- - 2 чайні ложечки соєвого соусу;
- - 2 зубчики часнику;
- - 1 чайна ложечка солодкого соусу чілі;
- - щіпка сушеного імбиру;
- - 2 курячі грудки;
- - 2 ложки оливкової олії;
- - сіль.
Теплий салат з курячою грудкою
Теплий салат з курячою грудкою, овочами і пікантним соусом - це прекрасний варіант для дієтичного меню. Він заряджає енергією, вітамінами і корисними речовинами.
Вам знадобиться
Інструкція
Цибулю ріжемо смужками, моркву і перець нарізаємо соломкою, а петрушку подрібнюємо.
Готуємо соус: часник видавлюємо, викладаємо в чашку, додаємо лимонний сік, соєвий соус і солодкий соус чилі, перемішуємо.
Курячу грудку нарізаємо невеликими шматочками, злегка солимо і обсмажуємо в сковороді з рослинним маслом 5-6 хвилин.
Додаємо до курки овочі, петрушку і соус.
Курку з овочами та соусом тушкуємо ще 5-6 хвилин, подаємо в теплому вигляді. Цей салат чудово поєднується з будь-якими видами макаронів.