ЯК зробити омлет з молоком :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Омлет з молоком є класичним блюдом, яке вживають зазвичай на сніданок. Користь його очевидна, адже в яйцях міститься лютеїн, вітамін D і жиророзчинні вітаміни. Молоко ж є джерелом кальцію. Ще один плюс цієї їжі полягає в тому, що вона готується за кілька хвилин.

Омлет з молоком смачний, корисний і ситний

Вам знадобиться

молоко;
сирі яйця - 4 шт;
рослинна олія;
зелень;
сіль.

Інструкція

Розбийте яйця в яку-небудь посудину, влийте молока. Кількість молока можна виміряти за допомогою шкарлупок від яєць. Відміряйте 3-4 шкарлупки молока, цього буде цілком достатньо, щоб омлет була не рідким і не гумовим.

Засипте пару пучок солі. Получше розігрійте сковороду. Для тонкого омлету з молоком добре підійде сковорода не менше 25 сантиметрів діаметром. Для більш високого підійде діаметр поменше.

Омлетную масу вилийте на сковорідку. Хай трохи схопиться, а потім перемістіть краю виделкою до центру, а центр ближче до країв. Таким чином страва буде більш пишним.

Вогонь зробіть мінімальним і накрийте сковороду. Коли омлет трохи підсмажиться, переверніть його обережно на іншу сторону. Є ще один варіант, що дозволяє привернути блюдо. Розріжте масу навпіл і перевертайте частинами. Смажте ще протягом двох хвилин. Закінчивши готування, омлет з молоком розріжте на порції і згорніть їх навпіл.