- - 190 г борошна;
- - 230 г сметани;
- - 200 г цукру;
- - 3 великих яйця;
- - 2 ч. Ложки розпушувача;
- - 0,5 ч. Ложки солі;
- - 1 ст. ложка грепфрутовой цедри;
- - 120 мл рослинного масла;
- - 80 мл свіжого соку грейпфрута;
- - 0,5 ч. Ложки ванільного екстракту;
- - мандарини.
Цитрусовий пиріг
Цитрусові відмінно підходять для випічки. Досить додати в пиріг апельсин, грейпфрут або мандарин, як ласощі стає набагато ароматні. Цитрусовий пиріг виходить дуже ніжним, соковитим, з приголомшливим ароматом мандарина і грейпфрута.
Вам знадобиться
Інструкція
Прогрійте духовку до 175 градусів. Форму для випічки змастіть маслом, посипте невеликою кількістю борошна. Вистелити дно папером для випічки.
Просійте борошно, сіль, розпушувач. Збийте сметану, цукор, яйця, ваніль і цедру грейпфрута. Акуратно введіть борошняну суміш. Влийте слідом сік, рослинне масло, змішайте.
Вийшло тісто налийте у форму. Очистіть кілька мандаринів, втисніть часточки в тісто, щоб вони дістали до самого дна. Готуйте 50 хвилин.
Дайте охолонути протягом 10 хвилин, не виймаючи цитрусовий пиріг з форми. Потім перекладіть до повного охолодження на решітку. Подавайте з несолодким чаєм.