Цитрусовий пиріг

Цитрусові відмінно підходять для випічки. Досить додати в пиріг апельсин, грейпфрут або мандарин, як ласощі стає набагато ароматні. Цитрусовий пиріг виходить дуже ніжним, соковитим, з приголомшливим ароматом мандарина і грейпфрута.
Цитрусовий пиріг



Вам знадобиться
  • - 190 г борошна;
  • - 230 г сметани;
  • - 200 г цукру;
  • - 3 великих яйця;
  • - 2 ч. Ложки розпушувача;
  • - 0,5 ч. Ложки солі;
  • - 1 ст. ложка грепфрутовой цедри;
  • - 120 мл рослинного масла;
  • - 80 мл свіжого соку грейпфрута;
  • - 0,5 ч. Ложки ванільного екстракту;
  • - мандарини.
Інструкція
1
Прогрійте духовку до 175 градусів. Форму для випічки змастіть маслом, посипте невеликою кількістю борошна. Вистелити дно папером для випічки.
2
Просійте борошно, сіль, розпушувач. Збийте сметану, цукор, яйця, ваніль і цедру грейпфрута. Акуратно введіть борошняну суміш. Влийте слідом сік, рослинне масло, змішайте.
3
Вийшло тісто налийте у форму. Очистіть кілька мандаринів, втисніть часточки в тісто, щоб вони дістали до самого дна. Готуйте 50 хвилин.
4
Дайте охолонути протягом 10 хвилин, не виймаючи цитрусовий пиріг з форми. Потім перекладіть до повного охолодження на решітку. Подавайте з несолодким чаєм.

Переглядів: 4558

Увага, тільки СЬОГОДНІ!