- - 700 г борошна
- - 8 г розпушувача
- - половина чайної ложки солі
- - 250 г коричневого цукру
- - столова ложка лимонної цедри
- - 3 яйця
- - 125 мл рослинного масла
- - 200 мл сметани
- - 125 мл вершків
- - чайна ложка ванільного екстракту
Сметанний пиріг рецепт
Аромат свіжої випічки здатний зробити ваш будинок по-особливому затишним і теплим. Спробуйте спекти сметанний пиріг і подати його близьким на сніданок. Він виходить м`яким, пухким і дуже ніжним.
Вам знадобиться
Інструкція
Розігрійте духовку до 175 ° С. Змастіть маслом і присипте борошном форму для випічки. Змішайте борошно, розпушувач, сіль.
У великій мисці збийте цукор, яйця, цедру. Маса при цьому повинна збільшитися в об`ємі в 2 рази - приблизно. Додайте рослинне масло, вершки, сметану, ванільний екстракт, збивайте до однорідності.
Додайте борошно, перемішайте. Сильно вимішувати не потрібно. Викладіть тісто у форму, розрівняйте поверхню лопаткою, випікайте півгодини. Дістаньте пиріг з духовки, дайте йому охолонути і поріжте на квадрати.