ЯК приготувати йогуртовий пиріг з яблуками

Зробіть свій раціон нереально смачним йогуртовим пирогом. Він виходить ніжним, легким і соковитим. Пиріг відмінно підійде для будь-якого чаювання. Продукти цілком доступні.

Вам знадобиться

- 2 ст. свіжого натурального йогурту;
- 1 стиглий лимон (знадобиться його цедра);
- 130 мл олії рослинного;
- 4 ч.л. розпушувача;
- 5 ст. борошна;
- 3 яйця;
- 50 мл анісової лікеру;
- 4 соковитих яблука;
- 5 ст.л. цукрової пудри.

Інструкція

Насипте борошно в невелику миску, туди введіть розпушувач і добре змішайте. Просійте готову суміш 5 разів. В окремий посуд вилийте яйця і висипте цукор. Далі все акуратно збийте. Вилийте йогурт до яєць, завадить. Далі додайте рослинне масло, цедру цілого соковитого лимона і висипте готову борошняну суміш, перемішайте все до однорідності.

Яблука ретельно помийте, покладіть на серветки, щоб обсохнули. Насіння вийміть і наріжте яблука маленькими шматками. Далі висипте їх до тесту, компоненти перемішайте, шматочки повинні рівно по ньому розподілитися.

Візьміть спеціальну форму для випічки, змастіть її маслом і трошки посипте борошном. Далі туди викладіть акуратно тісто. Прогрійте гарненько духову шафу до 190 градусів і випікайте блюдо приблизно годину при цій температурі.
Отриманий йогуртовий пиріг з яблучками трохи остудіть, потім посипте цукровою пудрою. Можна подавати на стіл. Ваші гості будуть у захваті.