- - 2 яйця;
- - 1 ст. л. горілки (можна не додавати);
- - щіпка солі;
- - ванілін;
- - 3-4 ст.л. цукру;
- - 1/2 ч.л. соди;
- - 3 ст.л. (З гіркою) сметани.
Пампушки «любаша»
Як спекти повітряні ароматні пампушки за п`ятнадцять хвилин? Дуже просто! Якщо ви спробуєте приготувати пампушки за цим рецептом, вони неодмінно вийдуть смачними, ніжними і дуже апетитними!
Вам знадобиться
Інструкція
Ретельно збийте яйця з цукром, додайте в цю суміш ванілін, дрібку солі, сметану і (за бажанням) влийте горілку.
Змішайте всі інгредієнти, потім додайте в суміш борошна і замісити тісто. Тісто по цьому рецепту повинно вийти досить м`яким і не прилипає до рук. Розкачайте тісто в пласт, товщина якого повинна бути близько сантиметра (можна трохи тонше).
Формочкою для печива виріжте з тіста фігурки і спечіть їх в розпеченому рослинному маслі. Ці пампушки роздуваються в олії, збільшуючись в обсязі в кілька разів, а печуться практично миттєво.