Гарбуз з сиром рокфор і фісташками

Гарбуз - сонячний, яскравий овоч. Легкий салат з гарбуза, фісташок і сиру рокфор підніме настрій, вгамує голод. Незвичайне поєднання горіхів, сиру та солодкої соковитою гарбуза подарує нові відчуття. Здивуйте своїх близьких і гостей незвичайним смаком і зарядитесь сонячним настроєм!
Гарбуз з сиром рокфор і фісташками



Вам знадобиться
  • - 1 солодка гарбуз;
  • - 50 грам сиру рокфор;
  • - ? склянки несолоних очищених фісташок;
  • - 3 столові ложки оливкової олії;
  • - сіль, перець, трави.
Інструкція
1
Гарбуз з сиром рокфор і фісташками
Гарбуз очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками (але й не дрібнити).
2
Гарбуз з сиром рокфор і фісташками
Помістити гарбуз у форму для запікання. Посолити, посипати травами, полити оливковою олією. Запікати гарбуз потрібно при температурі 200 0 С, 40 хвилин.
3
Гарбуз з сиром рокфор і фісташками
Подрібнити фісташки. Це можна зробити за допомогою блендера або ножа.
4
Гарбуз з сиром рокфор і фісташками
Сир рокфор нарізати кубиками.
5
Після того, як гарбуз запеклася, викладіть її на красиве блюдо, посипте фісташками і сиром. Прикрасьте травами.

Переглядів: 4651

Увага, тільки СЬОГОДНІ!