РЕЦЕПТИ з гарбузом :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

У раціон кожної людини повинні входити страви з гарбуза. У ній міститься багато корисних речовин. Багато хто вважає її не смачно, але просто вони не пробували готувати страви за потрібне рецептами.
Якщо гарбуз запекти в духовці, в ній збережуться практично всі корисні речовини. Рецептів запікання гарбуза кілька видів.

Вам знадобиться

- 1 гарбуз,
- цукор,
- розмарин,
- мед,
- базилік,
- курячі яйця,
- яблука.

Інструкція

Гарбуз солодка.

Гарбуз очищають від шкірки і насіння. М`якоть ріжуть квадратиками 4 на 4 см. На 0,5 л. Води беруть 0,2 кг цукру і готують солодкий сироп. Сироп потрібно закип`ятити, потім покласти в нього шматочки гарбуза і варити 7 хвилин. Потім шматочки кладуть на деко і запікають у духовці при 180 градусах 25 хвилин. Таке блюдо зверху перед подачею можна посипати корицею.

Солодка гарбуз.
Гарбуз порізати разом зі шкіркою на невеликі шматочки і укласти на деко рівним шаром. Все залити водою і запікати 30 хвилин при 180 градусах. Потім гарбуз посипати цукром і запікати ще 7 хвилин. Цукор можна замінити медом.

Гарбуз з травами.
З гарбуза знімають шкіру і видаляють всередині все насіння. Ріжуть скибочками. Кожен шматочок натирають оливковою олією, посипають розмарином або базиліком. Кладуть на деко і запікають 25 хвилин. Гарбуз заправляють сметаною. Можна вживати як окрему страву або як гарнір до морепродуктів.

Гарбуз з яблуками.
М`якоть гарбуза ріжуть на маленькі часточки, перемішують з натертими яблуками і цукром. Все потрібно загорнути у фольгу. Випікати треба 35 хвилин при 200 градусах.

Гарбуз з яблуками 2 рецепт.
Часточки гарбуза і яблук тушкують у воді 10 хвилин. Потім остуджують. Курячі яйця обробляють, відокремлюють білок і жовток. Жовтки перемішують з цукром, а білок солять і збивають. На 1 кг яблук з гарбузом потрібно 3 яйця. Потім жовтки перемішують з гарбузом. Всі кладуть на деко, а зверху заливають білком. Запікають 15 хвилин. Їсти рекомендується в холодному вигляді.