Гарбуз для цього італійського салату запікається в духовці. Завдяки такому кулінарному прийому страва виходить не тільки дуже смачним, але і ароматним. Пікантність смаку додає часник, чорний перець і шавлія.
Вам знадобиться
- - 1 кг гарбуза
- - 4 зубчики часнику
- - 200 г козячого сиру
- - сіль
- - оливкова олія
- - чорний мелений перець
- - чебрець
- - шавлія
- - рукола
- - 50 г гарбузового насіння
Інструкція
Гарбуз очистите від шкірки і поріжте на невеликі кубики. Заготівлю ретельно перемішайте з сіллю, чорним меленим перцем, подрібненим часником і невеликою кількістю чебрецю.
Викладіть шматочки гарбуза у форму для запікання, попередньо змащену оливковою олією. Запечіть гарбуз у духовці до появи невеликої скоринки. Готовність інгредієнта можна визначити по м`якості.
Рукколу подрібніть за допомогою ножа або порвіть руками. Викладіть зелене листя на тарілку рівним шаром. Зверху розкладіть запечену гарбуз. Блюдо заправте оливковою олією, прикрасьте листочками шавлії, гарбузовим насінням і козячі сиром, натертим на крупній тертці або порізаним на невеликі кубики. Гарбузове насіння попередньо можна злегка обсмажити на сковороді без додавання олії.
Як приготувати фруктового зайця
Як солити грузді холодним способом
Як перевірити поляризацію на окулярах
Як навчитися техніці продажів
Як самому зробити ліжко-шафа?
Де перевірити зір?
Так чи точні тести на вагітність?
Як виміряти вхідний / вихідний трафік
Великі будівлі та споруди росії
Як купити послугу "невидимка" в однокласниках
Як використовувати спить чайну заварку
Як впливають захворювання щитовидної залози на вагітність
Яку молитву читати, якщо все погано