Всі знають, наскільки корисна гарбуз. Вона дуже багата вітамінами і мінералами, сприяє поліпшенню роботи підшлункової залози. Рекомендується при дієтичному харчуванні і чудово підходить для раціону діабетиків. Гарбуз і м`ясо - оригінальне поєднання, яке гідно оцінять всі рідні та близькі.
Вам знадобиться
- - 1 кг м`яса на ваш смак;
- - 1 кг очищеної від насіння і шкірки гарбуза;
- - 3 цибулини;
- - 1 головка часнику;
- - 30 г рослинної олії;
- - 1/2 ст. л. спецій для м`яса;
- - 1/2 ст. л. зіри;
- - сіль за смаком.
Інструкція
М`ясо вимити й обсушити. Очистити від плівок і нарізати невеликими шматочками.
Гарбуз очистити від насіння і шкірки, порізати на шматочки, рівні м`ясним.
Лук очистити і дрібно порізати. Почистіть часник, розділяючи його на зубчики. Потім кожен зубчик ріжете на 4 частини.
В окремому посуді змішуєте гарбуз, м`ясо, цибулю, часник. Додаєте спеції для м`яса, зиру і масло, все ретельно перемішуєте і викладаєте на деко або в сотейник. Закриваєте фольгою або кришкою.
Розігріваєте духовку до 200-220? С і відправляєте в неї деко або сотейник на 45 хвилин. Після цього знімете кришку або фольгу і продовжуєте випікати до випаровування рідини і утворення скоринки.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі