- - 1 л молока
- - 2 ст.л цукру
- - 3 ст.л какао-порошку
- - вода
- - каструля або турка
Як правильно приготувати какао
Ароматний напій какао здатний відновити сили і втамувати спрагу, заспокоїти і освіжити. Він знайомий більшості сучасних людей. Адже так часто його включають в меню дошкільних та шкільних навчальних закладів. Правда смак у шкільного какао має мало спільного зі справжнім, звареним за всіма правилами, какао-напоєм.
Вам знадобиться
Інструкція
У каструлю хлюпніть трохи води. Це потрібно, щоб молоко не пригорало по ходу варіння. Як тільки вода закипить, слід додати молоко і залишити на вогні.
Ретельно перемішайте какао-порошок з цукром, додайте води і ретельно розітріть до отримання однорідної маси. Можна використовувати віночок. Завдяки цьому на готовому напої вийде ніжна повітряна пінка.
У каструлю з гарячим молоком при постійному помішуванні введіть шоколадну масу. Довівши суміш до кипіння, продовжуйте варити на повільному вогні 2-3 хвилини.
Гарячий напій відразу розлийте по чашках і подайте до столу.