У яких продуктах багато кофеїну
Перевищити норму споживання кофеїну можна, випиваючи і з`їдаючи цілком безпечні продукти. Наприклад, стимулятор міститься і в шоколаді, коле, знеболюючих таблетках з кофеїном. В середньому для дорослої людини допустима доза вживання алкалоїду становить 300 мг, це приблизно три чашки міцної кави.
У енергетиках, що випускаються перевагу в банках по 250 мл, вміст кофеїну варіюється. Прочитати інформацію про кількість стимулятора в конкретному продукті можна на упаковці. Але в кожному разі енергетичні напої не рекомендовані дітям молодше 16 років. Необхідно враховувати, що дарують бадьорість напої в баночках включають і інші біологічно активні компоненти. Разом з кофеїном той же екстракт женьшеню, таурин та інші інгредієнти здатні скласти «ядерну» суміш. Вживати енергетики дорослим не рекомендується більше 1000 мл на добу.
Чим небезпечне високий вміст кофеїну?
Нерідко кофеїн додається як стимулятора і в слабоалкогольні напої. Підбадьорливий ефект від них триває кілька годин, але в той же час ця речовина сприяє виведенню з організму води, підвищення тиску, збільшення серцебиття.
У продажу також можна зустріти кофеїновмісні харчові добавки, жувальну гумку. Однак кількість природного алкалоїду в них практично ніколи не перевищує норму. Входити кофеїн буде і до складу будь-якого чаю - зеленого, чорного, з добавками.
Необхідно пам`ятати, що вживання кофеїновмісних продуктів призводить до зневоднення організму. Токсична доза речовини становить у середньому 20 мг на один кілограм ваги. Тому розраховувати норму кофеїну необхідно індивідуально, враховуючи кофеїновмісні напої, солодощі і навіть ліки.
І все ж, найбільше кофеїну містить натуральну каву. У чашці об`ємом 200 мл кількість стимулюючого нервову систему речовини становить 100 мг. А в енергетичних напоях це не більше 175 мг в 500 мл. Тобто, на 100 мл рідини припадає близько 35 мг стимулятора.