Гранатових-ананасовий крюшон

Слово «крюшон» перекладається з французької як «глечик». А все через те, що компоненти цього напою змішують в глечику. Крюшон за смаком нагадує пунш, подають його охолодженим. Безалкогольні крюшони зустрічаються набагато рідше, ніж алкогольні, зазвичай в напій додають вино і шампанське.

Вам знадобиться

- 2 пляшки білого вина;
- пляшка шампанського;
- пляшка мінеральної води;
- 2 граната;
- 1 ананас;
- 70 мл апельсинового лікеру.

Інструкція

Очистіть ананас від шкірки, промийте, поріжте невеликими кубиками. Щоб ананас було легше різати, спочатку його поріжте кружечками, потім виріжте серцевину, а потім вже кубиками.

Розріжте гранат на кілька частин, очистіть від шкірки. Зберіть в глечик гранатовий сік, додайте шматочки ананаса, зерна граната.

Влийте в глечик апельсиновий лікер, перемішайте, поставте на пару годин в темне прохолодне місце. Для тих, хто любить солодке, можна порекомендувати використовувати солодкий лікер «Бейліз».

Влийте в глечик пляшку білого вина, знову приберіть в темне місце на 1 годину, потім долийте другу пляшку вина, шампанське, а слідом - мінеральну воду.

Для цього рецепта краще взяти газовану мінералку, вона додасть крюшону потрібний ефект. Замість білого вина можна використовувати і червоне - кому як більше подобається. Так як крюшону потрібно настоюватися, готуйте його заздалегідь перед заходом, на який збираєтеся подати напій.