- - 1 ананас;
- - 1500 мл сухого шампанського;
- - 500 г коньяку;
- - 350 г цукру.
Французький крюшон з ананасами і шампанським
Поєднання ананасів з шампанським дуже популярно. З таким поєднанням будь-який напій стає вишуканим. Приготуйте для коктейльної вечірки французький крюшон з цими інгредієнтами. Тільки для приготування крюшону обов`язково візьміть свіжий ананас, з консервованими не вийде такого вишуканого напою.
Вам знадобиться
Інструкція
Звільніть стиглий ананас від шкірки, поріжте дуже дрібно. Викладіть ананаси на дно ємності, в якій ви плануєте готувати крюшон.
Тільки дотримуйтесь пропорції: спочатку викладіть тонкий ананасовий шар, потім зверху засипте шар цукру, далі повністю його прикрийте ананасами. Викладайте шари до тих пір, поки не використовуєте весь порізаний ананас.
Залийте заготовку для крюшону коньяком, щільно прикрийте посуд за допомогою харчової плівки, приберіть в холодильник на 6-8 годин, можете залишити на всю ніч.
Шампанське попередньо гарненько охолодіть. Дістаньте крюшон з холодильника, влийте шампанське, змішайте всі компоненти напою між собою.
Подавайте французький крюшон з ананасами і шампанським у великих чашках або келихах з порцеляни або скла. Розливайте крюшон великою ложкою або ополоником.