ЯК готується крюшон :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

У давні часи напій крюшон подавали на святкових заходах. Наливали напій в кришталеві чаші і глеки, тому й назву він отримав, від французького слова cruche - глечик. Подають крюшон зі свіжими, замороженими або консервованими ягодами і плодами, а також з тертим шоколадом і мускатним горіхом.

Крюшон «Ананасовий»

Будуть потрібні продукти: ананасовий сік 30 мілілітрів, лимонний або апельсиновий морс 70 мілілітрів, мінеральна вода «Нарзан» 50 мілілітрів, ананас 15 м

Змішують ананасовий і апельсиновий сік або лимонний морс і охолоджують до 15оС. Потім до отриманої суміші додають мінеральну воду і перемішують.

Зверху кладуть нарізаний тоненькими скибочками ананас.

Крюшон «Травневий»

Для приготування 150 мілілітрів напою потрібно: чайний сироп 20 мілілітрів, напій з ревеню 80 мілілітрів, будь готовий напій з фруктовим смаком 50 мілілітрів, апельсин 20 р

Чайний сироп і напій з ревеню перемішують і охолоджують до температури 15оС.

До отриманої суміші додають охолоджений напій зі смаком яблука або полуниці, ретельно перемішують.

Зверху можна покласти часточку очищеного апельсина.

Крюшон «Дитячий»

Знадобляться інгредієнти: компот плодово-ягідний 30 мілілітрів, яблучний або малиновий морс 70 мілілітрів, напій «Буратіно» 30 мілілітрів, ягоди з компоту 30 г.

Компот змішують з сиропом і морсом, охолоджують.

Потім до отриманої суміші вливають безалкогольний напій, ретельно перемішують.

Зверху кладуть ягоди з компоту.