- - 1,5 л червоного вина;
- - 250 мл білого рому;
- - 250 мл коньяку або бренді;
- - 600 г цукру;
- - 1 стручок ванілі;
- - шкірка 2 апельсинів.
- Для прикраси треба:
- - жирні збиті вершки;
- - трохи кориці.
Гарячий лікер з червоного вина
Ви коли-небудь пробували гарячий лікер? Лікер з червоного вина п`ють гарячим з великою шапкою збитих вершків, зверху посипають корицею. Виходить дуже оригінальний напій!
Вам знадобиться
Інструкція
Злийте червоне вино в каструлю, додайте цукор, апельсинову цедру, ванільний стручок.
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, прокип`ятіть протягом 5 хвилин.
Зніміть каструлю з плити, трохи охолодіть (вино повинно залишатися теплим), додайте ром і коньяк. Залийте отриманий напій в пляшки. Лікер готовий до вживання, але бажано дати йому настоятися хоча б добу.
Перед подачею зігрійте лікер в мікрохвильовці, розлийте по чарочці, додайте зверху збиті вершки, присипте корицею. Гарячий лікер з червоного вина готовий, можете пробувати!