Хлорат калію
Бертолетова сіль являє собою безбарвні кристали, які розкладаються при нагріванні. Спочатку хлорат калію розкладається на перхлорат і хлорид калію, а при більш сильному нагріванні перхлорат калію розкладається на хлорид калію і кисень.
Примітно, що додавання до бертолетової солі каталізаторів (оксиди марганцю, міді, заліза) у кілька разів знижує температуру її розкладання.
Застосування бертолетової солі
На реакції розкладання хлората калію засноване її використання в складі порохів, піротехнічних сумішей і вибухових речовин. У суміші з деякими речовинами бертолетова сіль стає настільки чутливою, що вибухає від невеликого удару.
Саме звичайне місце, де можна зустріти бертолетову сіль - це наша кухня. Бертолетова сіль входить до складу сірникових головок. Іноді хлорат калію використовується як антисептичний засіб і в хімії для лабораторного отримання кисню.
Отримання бертолетової солі
Зараз бертолетову сіль в промислових масштабах отримують з гіпохлориту кальцію. Його нагрівають, поки він не перетворюється в хлорат кальцію, а потім змішують з хлоридом калію. Відбувається реакція обміну, в результаті якої виходить суміш бертолетової солі і хлориду кальцію.
Ще один промисловий спосіб отримання бертолетової солі полягає в електролізі водних розчинів хлориду калію. На електродах спочатку утворюється суміш гідроксиду калію і хлору, потім з них утворюється гіпохлорит калію, з якого, зрештою і виходить бертолетова сіль.
Клод Бертолле
Винахідник хлората калію Клод Бертолле був лікарем і аптекарем. У вільний від роботи час він займався хімічними дослідами. Клод досяг великих наукових успіхів - в 1794 році його зробили професором двох вищих паризьких шкіл.
Бертолле став першим хіміком, якому вдалося встановити склад аміаку, сірководню, болотного газу і синильної кислоти. Він придумав гримуче срібло і процес хлорного відбілювання.
Пізніше Бертолле займався питаннями національної оборони і служив радником у Наполеона. Після закінчення служби Клод заснував науковий гурток, до якого увійшли такі відомі французькі вчені, як Гей-Люссак, Лаплас і Гумбольдт.