ЯКА країна є батьківщиною апельсинів

Апельсин - вічнозелене дерево з яскраво помаранчевими соковитими кисло-солодкими плодами. У цих фруктах міститься величезна кількість вітамінів і мінеральних речовин. Люди, які щодня п`ють апельсиновий сік або з`їдають кілька плодів, рідше хворіють на застуду та грип.

Інструкція

Батьківщиною апельсина вважається Китай. Про це свідчить і назва фрукта. У російську мову слово «апельсин» прийшло з німецької, і в перекладі воно означає «китайське яблуко». У «Піднебесної» яскраві фрукти стали вирощувати більше 4000 років тому. Вчені припускають, що апельсин був отриманий при схрещуванні мандарина і Памела.

У Китаї є повір`я, що цей фрукт приносить щастя. За традицією, на Новий рік китайці дарують один одному апельсинові дерева, тим самим бажаючи багатства, процвітання, успіху, щасливого життя. Також вважається, що помаранчеві ароматні плоди обов`язково потрібно їсти на другий день нового року. Тому святкові столи в Китаї просто ломляться від цих фруктів.

Багато століть тому південні провінції Китаю були обкладені апельсинової даниною. Щороку селяни висаджували в невеликі діжки фруктові дерева з плодами і відправляли їх в Пекін. За час шляху апельсини дозрівали і потрапляли на імператорський стіл надзвичайно ароматними та смачними. З тих пір, апельсинове дерево вважається дуже сприятливим символом у вченні Фен-шуй. Своєму власникові воно обіцяє принести велику удачу.

У середньовіччя апельсини широко застосовувалися в медицині. Шкірку, м`якоть і сік використовували при лікуванні хвороб нирок, гострих кишкових захворюваннях, застудах, цинзі. Настої на апельсинових кірках призначали при лихоманці.

Сучасні лікарі рекомендують вживати в їжу ці цитрусові для зміцнення нервової системи і стимулювання роботи мозку. Доведено, апельсини допомагають зміцнювати кісткові тканини, імунітет, очищати кров, виводять з організму шлаки, підвищують опірність до інфекцій. Помаранчеві фрукти - відмінні антидепресанти.

Знайшли апельсини почесне місце і в косметології. У Китаї та інших країнах Сходу ще з давнини використовували апельсинове масло для лікування вугрового висипу і запалень, відновлювали в`яне шкіру, позбавляли волосся від лупи. Для того, щоб зберегти молодість шкіри надовго і попередити появу зморшок, рекомендується 2 рази на тиждень робити живильну маску: свіжий сік одного апельсина змішати зі столовою ложкою сиру і оливкового масла. Отриману суміш нанести на шкіру і змити теплою водою через 20 хвилин.

Інший рецепт, що дійшов до нас з давніх часів - відвар з апельсинових кірок проти кровотеч. Незрілий апельсин необхідно порізати на невеликі шматочки і залити двома склянками окропу. Потім поставити на слабкий вогонь і поварити з півгодини. Отриманий засіб слід приймати 3-4 рази на день по 1/3 склянки. Такий відвар допомагає зменшити рясні виділення при менструації, а також при гінекологічних кровотечах.

В даний час апельсини вважаються одними з найпопулярніших фруктів. Вони входять у трійку найбільш смачних і корисних плодів у світі.