ЯК в Росії з'явилися апельсини :: Освіта

Плід апельсинового дерева (Citrus reticulate), являє собою гібрид мандарина і помело. Апельсинове дерево досить високе, відноситься до трібе Цитрусові підродини Помаранчеві, сімейства Рутові. Ростуть апельсинові дерева 100-150 років, і в урожайні роки приносять до 38 000 тисяч плодів. Апельсин соковитий і смачний фрукт, без якого зараз важко уявити собі наше життя. А адже колись про нього ніхто нічого не знав.

Родом з Китаю

Батьківщиною апельсинів є Південний Китай, де апельсинові гаї культивувалися ще 2500 тисячі років тому. З Китаю апельсин потрапив до Індії, а звідти, швидше за все, арабами був доставлений в Єгипет і Сирію.

У Європі апельсин з`явився в XV столітті завдяки хрестовим походам. Якби не бажання хрестоносців захистити від невірних Святу землю, апельсин, швидше за все, потрапив би в Європу значно пізніше. Щоправда, саме апельсинове дерево в Європу привезли португальці.

Солодкі, смачні, ароматні плоди були зустрінуті захопленням у багатьох європейських країнах. Шанувальники гостя з далекої Піднебесної у Франції, Італії та Голландії швидко почали зводити спеціальні, скляні споруди, що отримали назву «оранжереї» від французького слова orange - «апельсин». Саме в оранжереях європейці вперше почали культивувати апельсини.

За смаковими якостями найбільше цінуються тонкошкірі, соковиті і повновагі мальтійські, генуезькі і сицилійські апельсини. Плід апельсина складається з соковитих мішечків, часточки якого легко діляться на частини, кожна з них містить одне або два насіння.

Сік апельсина містить велику кількість фітонцидів, завдяки чому використовується для лікування інфікованих ран і виразок. Крім усього, апельсиновий сік добре втамовує спрагу при лихоманці. Кисло-солодкий сік плоду покращує травлення.

Апельсини в Росії

У Росії перші оранжереї, в яких вирощували апельсини, з`явилися в 1714 році, коли фаворит Петра I, князь Олексій Данилович Меньшиков, побудував під Петербургом палац Ораниенбаум. В перекладі з німецької мови - «помаранчеве дерево».

Французька назва «Оранж» в Росії не прижилася, поступившись місцем голландському назвою appelsien, яке буквально перекладається як «китайське яблуко».

Перші спроби висадити апельсинові дерева у відкритий грунт були зроблені лише XIX столітті в Аджарії. На жаль, через морозних зим і непристосованості ніжних, апельсинових дерев до місцевого клімату дерева гинули.

Знадобилися десятиліття напруженої, копіткої роботи вітчизняних селекціонерів, перш ніж вдалося вивести сорти, пристосовані рости і плодоносити в наших умовах. Тепер апельсини є невід`ємним окрасою російського столу. Маленьке сонечко з далекого Китаю.