ЯКІ корови дають більше всього молока

В даний час в світі «експлуатується» велике число порід великої рогатої худоби, загалом, і корів, зокрема. Вони поділяються на молочні та м`ясні, причому вважається, що найбільше молока можуть дати Айшірсіе корови, досить поширені в російських регіонах, що знаходяться в європейській частині країни.

Інструкція

Айширської корови відмінно переносять зміну обстановки і добре адаптуються до нових умов, не дуже вибагливі до самим грубих кормів. Удій однієї тварини може досягати 5000 кілограм молока з максимальною жирністю в 4-4,2% на рік, а середній показник звичайно фіксується на рівні в 4500-4600 кілограмів з середньою же жирністю в 3,5-3,8%.

Вперше дана різновид корів була офіційно зареєстрована в 1862 році в шотландському графстві Ейршір. Потім вона досить швидко поширилася у Фінляндії, Німеччині та Франції, а також була завезена в США, Канаду та Австралію. Приблизно з кінця 19 століття айширської порода почала швидко завойовувати популярність тоді ще в Російській імперії.

І зараз племінні заводи, що спеціалізуються на вирощуванні подібних корів, існують в Ленінградській, Ярославській, Московської, Тульської, Вологодської, Новгородської і Кіровської областях сучасної Росії, а також в Карелії, Краснодарському краї та Республіці Комі. Таким чином Росія займає друге в світі місце за чисельністю поголів`я айширської корів в світі. Це близько 90 тисяч тварин або 2,8% від загального числа «айшіров» на всій планеті. Поступається країна за цим показником лише Фінляндії: 140000 айширської корів.

Середня маса тварини цього виду становить близько 550-590 кілограмів. Звичні для неї масті - червона або строкато-плямиста. Голова у корови дуже легка і досить красива, а роги - тонкі і великі, спрямовані спочатку трохи в сторону, а потім вгору. Така будова рогів у скотарстві називається лірообразную. Спина у тварин досить широка і пряма, а саме тулуб - коротке. Вим`я айширської корови дуже виражене з характерними для молочної худоби розмірами, чашеобразное. Соски - широко розставлені, середнього розміру.

Велика популярність цієї породи великої рогатої худоби обумовлюється постійністю її надоїв, що, закономірно, високо цінується в сільському господарстві та молочної індустрії. До того ж, в молоці тваринного мало вміст соматичних клітин. Корови продуктивні і щодо надоїв, і в плані продовження роду протягом досить тривалого часу. Теляться дуже легко і володіють активним темпераментом.