ЯК змусити себе поїсти :: Здоров'я і медицина

Відсутність апетиту, не пов`язане з яким-небудь захворюванням, може бути спровоковано стресами, прийомом лікарських засобів, перевтомою. Яка б не була причина відмови від їжі, тривала голодовка до добра не доведе - щоб нормально функціонувати, організму потрібно повноцінне харчування. Не обов`язково запихати в себе їжу через силу - існують засоби розбудити заснув апетит і знову отримувати задоволення від їжі.

Інструкція

Почніть з нормалізації режиму харчування. На це піде не один день, проте довгостроковий ефект буде забезпечений. Спробуйте вести харчовий щоденник, зазначаючи в ньому не тільки все, що ви з`їли - акуратно записуйте, скільки разів за день ви відчували бажання що-небудь з`їсти, хотілося вам чого-небудь конкретного, в яких ситуаціях виникало відчуття голоду. Через 10-14 днів можна буде з`ясувати, що впливає на ваш апетит і як краще змінити режим харчування.

Відмовтеся від перекусів між прийомами їжі - часто саме вони викликають відсутність апетиту. Намагайтеся сідати за стіл кожен день приблизно в один і той же час. Можливо, вам доведеться дещо збільшити інтервали між прийомами їжі - часте дробове харчування підходить не всім.

Незадовго до обіду або вечері з`їдайте кілька скибочок несолодкого яблука або одну-дві часточки апельсина, підійде і фруктовий або овочевий сік, що містить не дуже велика кількість цукру. Кислота, впливаючи на чутливі рецептори слизової оболонки шлунка, викличе відділення шлункового соку, і вам захочеться їсти. Цей спосіб не підходить людям, що страждають від гастриту з підвищеною кислотністю або виразкової хвороби шлунка - кислі продукти можуть спровокувати загострення захворювання.

Щоб пробудити інтерес до їжі, частіше перегортайте кулінарні журнали і книги - яскраві ілюстрації, на яких зображені незвичайні страви, викличуть бажання спробувати гастрономічні шедеври або навіть приготувати їх самостійно.

Перетворіть прийом їжі в подія. Не полінуйтеся постелити на стіл красиву скатертину або хоча б серветку, дістаньте «парадні» столові прилади. Якщо урочистість вас не приваблює, обзаведіться оригінальною і яскравою посудом, найкраще підійдуть тарілки червоного. Оранжевого або жовтого кольору - на них їжа буде виглядати більш апетитною. Проявіть фантазію в прикрасі страв, постарайтеся надати їм максимально привабливий вигляд.

Допомагають розпалити апетит гострі і ароматні спеції - спробуйте поекспериментувати з приправами і знайти для кожного блюда комбінацію, що додає йому смак і запах, найбільш привабливі для вас.

Не змушуйте себе неодмінно з`їдати все, що лежить на тарілці - перед початком трапези покладіть собі рівно стільки, скільки ви готові з`їсти, навіть якщо порція виявиться дуже маленькою. Тиск, навіть виходить від вас, не сприяє поверненню інтересу до їжі.