Різниця напоїв
Безалкогольне пиво відрізняється від звичайного процентним вмістом спирту, яке не перевищує 0,5%. Це робить напій безпечним для людей, керуючих автотранспортними засобами. За смаковими якостями безалкогольний продукт також дещо відрізняється від алкогольного через мінімального вмісту спирту, який, однак, впливає на смакові якості напою.
Безалкогольне пиво виробляється шляхом фільтрації звичайного пива. У процесі обробки продукту вдається прибрати з напою лише спирт, а всі інші шкідливі і корисні речовини залишаються. Як і у випадку з натуральним пивом, рівень шкоди на організм людини залежить від споживаної кількості.
Сивушні масла
Основну частину шкідливого впливу безалкогольного пива формують сивушні масла, які навіть після позбавлення від спирту залишаються в продукті. Сивушне масло являє собою токсична речовина, яка негативно впливає на органи людини і важко виводиться через печінку і нирки. Часте вживання напоїв з вмістом даних речовин призводить до розвитку таких патологічних процесів органів травлення, як виразка, гастрит або холецистит.
Продукти бродіння і добавки
Шишки хмелю, які надають пиву злегка гіркуватий смак, в своєму складі містять невелику кількість морфіну, який, однак, при попаданні у великих дозах викликає звикання, стаючи причиною алкоголізму. При щоденному споживанні 2 і більше пляшок безалкогольного напою можлива поява залежності. В деякі сорти додатково додається кобальт, який не тільки негативно впливає на слизову шлунка і стравоходу, а й впливає на роботу серцево-судинної системи.
Хміль, який міститься як в алкогольному, так і безалкогольному продукті, містить фітоестроген, що впливає на вироблення тестостерону. Таким чином у чоловіків, багато вживають безалкогольне пиво, вірогідні поява живота, розширення тазу, ріст грудей і порушення потенції. Напій також є сечогінним, що може призвести до серцево-судинних захворювань, оскільки разом з великими об`ємами рідини з організму буде виводитися і калій.
Користь
Напій не надає особливо негативного впливу на організм при помірному споживанні 1-2 пляшок раз на кілька днів. За своїми якостями напій схожий на звичайне пиво, яке в малих обсягах здатне знижувати ризик розвитку серцево-судинних захворювань у людей старше 40 років. Також безалкогольне пиво є низькокалорійним і містить приблизно на 50% менше калорій. Продукт містить корисні мікроелементи, вітаміни і амінокислоти, які, хоч і в невеликій кількості, приносять користь організму. Також напій містить кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь і цинк.