Чим корисний чайний гриб

Чим є чайний гриб

У Європі чайний гриб отримав популярність тільки в 20-му столітті. У середині століття лікувальними властивостями незвичайного напою зацікавилися західні вчені. Дослідження підтвердили користь продукту і лікарі рекомендували вживати його і дорослим, і дітям. Паралельно з цим чайний гриб отримав нове, офіційна назва «медузоміцет».

Настільки дивне наукове ім`я чайний гриб придбав за свій зовнішній вигляд: желеподібну масу, схожу на медузу. Дану основу не варто вживати всередину - це може бути небезпечно для здоров`я. Настій ж з неї відрізняється високою користю для організму.

Склад медузоміцета дуже багатий. Шарувата желеобразная коржик містить пивні дріжджі, молочнокислі і оцтовокислі бактерії, підіококкі, органічні кислоти, вітаміни та ін. Усі корисні елементи переходять в наполягали напій, що відрізняється специфічним, трохи газованим кисло-солодким смаком.

Для чого можна використовувати настій чайного гриба

«Чайний квас» має на організм людини дуже благотворний вплив. Містяться корисні мікроелементи, вітаміни, ферменти та ін. Допомагають зміцнити імунітет і впоратися з різними застудами. Настій чайного гриба активно застосовується для нормалізації мікрофлори кишечника. Особливо корисний напій для перенесли антибіотикотерапію.

Чайний гриб робить позитивний вплив на нервову систему, діючи як заспокійливе природного походження. Ефективний настій для усунення похмільного синдрому. Дітям чайний гриб нерідко прописують як допоміжний засіб при ГРВІ, тонзиліті, простудних захворюваннях.

З деяких пір настій і приготований з нього оцет використовуються в косметології. Даний засіб відмінно справляється з гнійничковими висипаннями, полегшує перебіг себореї, псоріазу та інших дерматологічних захворювань. Також чайний гриб поліпшує регенерацію шкірних покривів, що прискорює загоєння складних ран (наприклад, після опіків).

Як правильно використовувати чайний гриб

Щоб чайний гриб був корисний, приймати його треба правильно. Фахівці відзначають, що навіть температура напою відіграє важливу роль. Холодний настій підійде лише для втамування спраги. У профілактичних і лікувальних цілях слід використовувати підігрітий чайний гриб.

Чайному грибу необхідно дати час настоятися в солодкому чаї. Починати вживання настою можна лише на четверту-п`яту добу: до цього часу він візьме від медузоміцета всі можливі корисні мікроелементи.

Найкращим часом для прийому настою є ранок, до їжі або перед сном. У першому випадку, випитий натщесерце напій буде сприяти очищенню організму. Другий варіант ідеально підійде людям нервовим і вразливим: чайний гриб нейтралізує денне напруження і допоможе швидко заснути.