Заповнюємо дефіцит кальцію
Препарати кальцію не слід призначати собі самостійно, керуючись відгуками знайомих або рекламою. Безконтрольний прийом таких добавок здатний призвести до утворення каменів у нирках, появі бляшок на стінках кровоносних судин. Крім того, при самостійному підборі препарату високий ризик придбати малоефективні засоби, погано засвоюються організмом.
Не варто використовувати народні засоби, наприклад, порошок з яєчної шкаралупи - недостатньо добре подрібнена шкаралупа ранить слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, неправильна термічна обробка загрожує сальмонельозом, а кальцій з такого порошку практично не засвоюється.
Для засвоєння кальцію необхідний вітамін D, тому в раціон необхідно включати багаті їм продукти, поєднувати прийом препаратів і спеціальну дієту з прогулянками на свіжому повітрі.
Засвоєнню кальцію заважають продукти з високим вмістом кофеїну, солодкі газовані напої, куріння та алкоголь, тому на період лікування від кави, чаю та газованої води краще відмовитися, як і від сигарет, а спиртне замінити натуральними соками.
Дієта при нестачі кальцію
При виявленні нестачі кальцію необхідно не тільки приймати лікарські препарати, а й дотримуватися спеціальної дієти. У випадках легкого дефіциту зазвичай достатньо переглянути раціон, щоб рівень кальцію прийшов у норму. Дорослим необхідно від 800 до 1200 мг кальцію в день, дітям - від 400 до 900 мг залежно від віку.
Багато кальцію міститься в молоці і молочних продуктах. Щоденну потребу дорослої людини в кальції можна заповнити, випиваючи всього півлітра молока або з`їдаючи 200 г сиру і 50 г сиру. Також цим важливим для здоров`я елементом багаті морська риба і морепродукти, яйця.
Від нестачі кальцію часто страждають вегетаріанці, які відмовляються від продуктів тваринного походження. Відсутність в раціоні молока, яєць і риби не призведе до проблем зі здоров`ям, пов`язаних з дефіцитом кальцію, якщо включити в щоденне меню кунжут, що є своєрідним рекордсменом за його змістом, і кунжутну олію, а також стручкову квасолю, селеру, петрушку, капусту (білокачанну , брокколі), листовий салат.
Кальцієм багаті горіхи (мигдаль, фундук), сочевиця, боби, зелений горошок, насіння соняшнику і маку.
Хоча багато кальцію міститься в шпинаті і щавлі, що міститься в цих овочах щавлева кислота заважає його засвоєнню, тому в якості джерела кальцію їх краще не використовувати - ефект від вживання буде мінімальним.