Продукти - джерела кальцію
Добова норма кальцію, необхідна для повноцінного задоволення потреби в цьому елементі, становить 800-1200 мг. Для лікування нестачі кальцію можна поповнити свій раціон певними продуктами. Найбільш багата кальцієм молочна продукція. Зокрема, високий вміст даного елемента в нежирному молоці, твердому сирі, сирі, йогурті і кефірі. Крім того, багато кальцію міститься в брокколі та інших видах капусти, гороху, сочевиці, лососеві, сардинах, сирі тофу, мигдалі, маці і кунжуті. Цими продуктами рекомендується доповнювати кожний прийом їжі.
Для лікування дефіциту кальцію можна використовувати і яєчну шкаралупу - вона на 90% складається з необхідного елемента. Для цього шкаралупу потрібно очистити від плівки, промити водою, висушити і перемолоти в кавомолці. Отриманий порошок можна додавати в невеликих кількостях у вже готові страви.
Що робити, щоб кальцій засвоювався
Важливу роль відіграє біодоступність кальцію в продуктах. Щоб він добре засвоювався, потрібна наявність деяких додаткових факторів. Так, наприклад, для нормального всмоктування кальцію організмом необхідно, щоб в їжі містилася невелика кількість жиру і білка. Всім цим вимогам відповідають молочні продукти.
Для повноцінного засвоєння необхідний і вітамін D3, який сприяє всмоктуванню кальцію. Отримати його можна, просто проводячи більше часу на вулиці, оскільки виробленню вітаміну D3 сприяє сонячне світло.
Деякі продукти ускладнюють всмоктування і засвоєння кальцію організмом або сприяють його активного вимивання. До таких належать кава, газовані напої, алкоголь, шпинат і щавель. Від вживання даних продуктів при дефіциті кальцію варто відмовитися.
Препарати кальцію
Якщо заповнити недолік кальцію за допомогою продуктів харчування не вдається, можна приймати спеціалізовані вітаміни або комплекси. Для вибору такого препарату краще звернутися до лікаря, який зможе порекомендувати оптимальний варіант. Як правило, препарати кальцію уже доповнені вітаміном D3. Також варто відзначити, що деякі вітамінні елементи ускладнюють всмоктування кальцію. До таких належать магній і калій: приймати їх одночасно з кальцієм не слід.