Норми кальцію для організму
Здоровій дорослій людині потрібно вжити з їжею 100 міліграм кальцію на добу. Дітям віком до дев`яти років - потрібно 800 міліграм цього компонента. У підлітковому віці організму потрібно до 1300 міліграмів, а жінкам у період вагітності - 2000 міліграм кальцію на добу.
Необхідно розуміти, що надлишок цього мікроелемента - шкідливий для організму, як і його недолік, тому, додаючи в раціон продукти з високим вмістом кальцію або приймаючи лікарські препарати цієї речовини, потрібно враховувати добову потребу в ньому організму.
Продукти, що містять кальцій
Щоб забезпечити організм достатньою кількістю цього мікроелемента, потрібно зробити упор на вживання таких продуктів харчування, як:
- різні види капусти, шпинат, базилік, петрушка і кріп;
- мигдаль, насіння маку і кунжуту;
- молочні продукти, особливо сир, йогурт і сир;
- зерновий хліб з борошна грубого помелу;
- продукти з сої.
Для кращого засвоєння в організмі, необхідно поєднувати вживання продуктів, багатих кальцієм з продуктами, що містять вітамін С - лимон, щавель, болгарський перець. Також потрібно підтримувати в нормі баланс магнію і фосфору в організмі. Саме в такому випадку надходить в організм кальцій буде засвоєний повністю.