КОЛИ переводити дитину на загальний стіл

Основним харчуванням малюка до року є грудне молоко і підібрана фабрична суміш. Проте вже в цьому віці дитина отримує перші види прикорму, які дозволяють розширити його раціон і поступово привчити до дорослої їжі.

Інструкція

У віці від року до півтора років грудне молоко або звичну молочну суміш цілком можна замінити на особливі «перехідні» суміші або якісні кисломолочні продукти: кефір, йогурт, дитячий сирок. Малюкам цього віку слід готувати страви м`якої консистенції (овочеві супи і пюре, розварені каші, м`які тефтелі, м`ясне та рибне суфле). Свіжі овочі та фрукти рекомендується натирати на дрібній тертці або середньої.

Їжа, призначена для дітей від 1,5 років, може бути більш щільною (дитині можна приготувати запіканку, вермішель, легкий салат зі свіжих або відварених овочів або фруктів). М`ясні і рибні страви вже можна не подрібнювати в м`ясорубці (блендері).

До 3 років більшість малюків практично повністю переходять на дорослий стіл. Тим не менш, в силу певної незрілості травного тракту, їм як і раніше потрібно щадний режим харчування. Маленьким дітям не можна давати жирні, смажені, гострі, консервовані продукти, гострі соуси і напівфабрикати. Для приготування загальних страв з спецій можна використовувати лавровий лист, зелень петрушки, кропу, селери, цибулю і часник.