ЯК вибрати турку для кави :: Корисні поради

Справжні поціновувачі кави варять його не в кавоварках, а в спеціальних турках. На ринку зараз представлена велика кількість даної посуду, але яку ж вибрати? Саме про це і поговоримо.

Інструкція

Якщо ви хочете, щоб турка для кави служила вам досить довго і справно, то купуйте таку, яка зроблена з металу. Такий посуд не зможе розбитися, крім того, її досить легко мити. Завзяті кавомани віддають переваги туркам, які зроблені з такого металу як мідь, а все тому, що у неї рівномірна теплопровідність і дуже вузьке горлечко, що дуже зручно і важливо. Також при виборі даної посуду з металу зверніть увагу на те, щоб усередині вона була покрита шаром харчового олова.

Також існують турки для кави з глини. Кава, приготоване в такому посуді, виходить дуже смачним, насиченим і неповторним. Якщо ви зацікавилися саме цією моделлю, то віддавайте перевагу туркам, які виготовлені з китайською ісинської глини. Тільки врахуйте один її недолік: у ній можна варити тільки один вид кави, так як через свою пористу структуру вона дуже сильно вбирає аромат.

Турки, зроблені з кераміки, є самими універсальними. Якість напою, який приготовлений в такому посуді, досить-таки висока. Також керамічна турка володіє товстими стінками, що дозволяє кави кипіти навіть після того, як його зняли з плити, тобто процес кипіння набагато довше.

Вибираючи турку для кави, дуже важливо звертати увагу не тільки на те, з якого матеріалу вона зроблена, але і на її ручку. Найкращим варіантом є та, яка не проводить тепло, тобто віддавайте перевагу тим, які виготовлені з дерева. Також краще вибирати ручку, яку легко зняти. Це полегшить миття турки після приготування кави.