Під час грейзінг-дієти збільшується витрата енергії на травні процеси, за рахунок цього прискорюється обмін речовин. При цьому не відбувається переїдання, протягом дня зберігається високий тонус, а нічний сон стане комфортним і спокійним.
Часте харчування помірними порціями приносить організму тільки користь, зберігаючи в нормальному стані всі органи травлення. Дана дієта дозволена людям, страждаючим гастритом і виразками, а також рекомендована для профілактики серцево-судинних захворювань.
При грейзінг-дієті в день має бути не менше шести прийомів їжі. Суворої прихильності до часу немає. Під забороною знаходяться такі продукти як чіпси, сухарики, печиво, булочки, горіхи. Не бажано вживати фрукти й овочі у вигляді самостійних продуктів, оскільки вони стимулюють вироблення шлункового соку і викликають почуття голоду. А ось салати з них готувати можна. Обов`язкова умова - овочеві салати повинні бути з`їдені з хлібом, щоб нейтралізувати їх вплив на шлунок.
Кращими блюдами для перекусів є:
кисломолочні продукти;
будь-яка каша;
мюслі;
зернові хлібці;
суп на овочевому бульйоні;
куряче м`ясо;
нежирна риба;
омлет або варене яйце;
овочевий салат;
чай з молоком.
Перерва між перекушуваннями - не більш 3 годин. Продукти можна комбінувати між собою як завгодно. Головне, щоб розмір порції кожного блюда не перевищував 150-200 г.
Грейзінг- дієта це легкий спосіб привести себе в порядок, не відмовляючи собі практично ні в чому.