Торт «Ферреро роше»




Приготувати торт самостійно не так складно, як може здатися на перший погляд. Важливо дотримуватися всі рекомендації.
Торт
Вам знадобиться
  • яйця курячі - 5 шт.,
  • цукор пісок - 150 г,
  • фундук мелений - 150 г,
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.,
  • какао порошок - 2 ст.л.,
  • розпушувач - 2 ч.л.,
  • вершкове масло - 1 пачка,
  • шоколад гіркий - 300 г,
  • шоколадна паста - 7 ст.л.,
  • вафлі - 200 г,
  • цукерки Ferrero Rocher - 10 шт.
Інструкція
1
У глибокій мисці збийте яйця. Маса повинна збільшиться в три рази.
2
Розпушувач, какао порошок і борошно змішайте разом. До отриманої суміші додайте мелений фундук. Цей склад в три підходи додайте до збитих яєць.
3
Підготуйте форму для торта. Змастіть її вершковим маслом.
4
Заповніть форму тестом. Випікайте в духовці 40 хвилин, при нагріванні 175-180 градусів.
5
Шоколад розтопіть на водяній бані або за допомогою мікрохвильовки. Остудіть гіркий шоколад до кімнатної температури. Масло збийте, змішайте з шоколадною пастою і шоколадом. Збийте все разом ще раз.
6
Готовий корж остудіть і розріжте на дві або три частини. Вафлі дрібно накришить.
7
Всі частини бісквітного коржа змажте кремом, посипте крихтою з вафель, зберіть в єдиний торт.
8
Верх торта і боки обмажте залишилися кремом. Обсипте крихтами вафель і горіха.
9
Цукерки розріжте навпіл, прикрасьте ними торт по колу

Переглядів: 4571

Увага, тільки СЬОГОДНІ!