ЯК приготувати торт "Ferrero rocher" :: Кулінарні рецепти

Торт "Ferrero rocher" названий на честь цукерок. Готується дуже швидко і легко. Ласощі виходить дивовижним, шикарним і ніжним. Складається з двох коржів. Змазаний ніжним і шалено солодким кремом.

Вам знадобиться

- 2 ст. л. какао-порошку
- 5 яєць
- 3/4 склянки горіхів
- 7 ст. л. цукрового піску
- 2 ч. Л. розпушувач тіста
- 200 г темного шоколаду
- 2 ст. л. борошна
- 200 г Нутеллою
- 150 г вафель
- 200 г вершкового масла
- 6 шт Ferrero rocher

Інструкція

Зробіть тісто. Збийте цукровий пісок і яйця до збільшення в об`ємі в 2-3 рази. Подрібніть фундук за допомогою блендера. Окремо від фундука подрібніть вафлі.

Просійте какао-порошок, розпушувач і борошно. Потім додайте подрібнений фундук і гарненько перемішайте. Всипте борошняну суміш в яєчну і перемішайте до однорідного стану.

Форму для випічки змастіть рослинною олією, вилийте тісто. Помістіть в нагріту духовку до 180 градусів, випікайте протягом 45-55 хвилин. Дістаньте з духовки, залиште остигати у формі. Потім вийміть з форми і покладіть на решітку.

Зробіть крем. На водяній бані розтопіть шоколад. Потім остудіть до кімнатної температури. Збийте нутеллу, остиглий шоколад і вершкове масло до однорідності.

Розріжте бісквіт на два коржі. Нижній корж змастіть кремом і посипте подрібненими вафлями, накрийте верхнім коржем. Змастіть кремом верхній корж і боки торта. Посипте вафлею і фундуком. Поставте в холодильник на 8-12 хвилин. Розріжте цукерки Ferrero rocher навпіл і прикрасьте торт. Приберіть в холодне місце на 6-10 годин.