Два банана звільніть від шкірки. Складіть в глибоку миску і роздушіть за допомогою виделки.
Додайте мед в кількості 40 грам і кефір. Кефіру достатньо 250 мл. Все змішайте блендером. Готову суміш розлийте по формах і приберіть в холодильник. Можна використовувати одну велику форму, надалі десерт можна просто розрізати. Через 4 години десерт «бананове насолоду» буде готовий.
Зберіть глибоку миску продукти для тіста. Одне яйце, 0,5 склянки олії, 2 склянки борошна, склянка молока. Додайте сіль, 0,5 склянки цукру і 1 чайну ложку соди. Збийте цю суміш міксером. Форми для маффінів змастіть, в кожну викладіть приблизно по 1 столовій ложці тесту. Поверх розподіліть по 1 чайній ложці згущеного молока. Знову по столовій ложці тесту. На самий верх укладіть шматочок банана. Випікайте в духовці 20 хвилин. Температура в духовій шафі не повинна перевищувати 200 градусів.
Банани позбавте від шкірки. Поділіть їх спочатку уздовж навпіл. Потім на частини по 4 см. Ложку вершкового масла розтопіть на сковороді. Додайте до нього 4 ложки цукру. Шматочки бананів обваляйте в цукровій пудрі. Обсмажте на сковороді з двох сторін.