Приготування фондю дуже нагадує ритуал, для виконання якого можна зібрати за обіднім столом всю сім`ю. Спочатку це блюдо готували в Швейцарії на відкритому вогні пастухи: вони умочували в розтоплений з вином сир шматочки хліба. Для виконання цього таїнства будинку достатньо буде чайної свічки, жароміцної посуду і виделок з довгими зубами для обмакувания хліба або фруктів в сир або шоколад.
Вам знадобиться
- Сир "Гауда" - 50 г
- Сир "Маасдам" - 50 г
- Вершкове масло - 50 г
- Лимонний сік - 2 ч. Ложки
- Вершки - 4 ст. ложки
- Білий хліб - 1 шт
- Будь-які спеції за смаком
Інструкція
Наріжте білий хліб невеликими шматочками, викладіть на деко і поставте в розігріту до 150 градусів духовку. Злегка підсушіть до появи рум`яної скоринки, однак, стежте за тим, щоб усередині хліб залишався м`яким, і його потім було зручно наколювати на виделку.
У фондюшницю або будь-яку жаропрочную ємність покладіть вершкове масло, натртий на дрібній тертці сир, вершки і лимонний сік. Поставте на плиту і готуйте до розплавлення маси, постійно помішуючи. Наприкінці можете додати будь-які приправи за смаком.
Приготоване сирне фондю подавайте з приготованими шматочками білого хліба.
Смачного!
Смачного!
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі