Фондю - чудове частування для великої дружньої компанії, адже так приємно провести вечір у колі дорогих людей, поговорити і насолодитися вишуканим смаком цього швейцарського страви.
Вам знадобиться
- - сир грюйер - 400 г;
- - сир Емменталь - 250 г;
- - сухе біле вино - 300 мл;
- - сік лимона - 1 чайна ложка;
- - крохмаль - 2 чайні ложки;
- - вишнева горілка - 1 столова ложка;
- - мускатний горіх;
- - білий хліб - 400 г;
- - часник - 1 зубчик.
Інструкція
Часник очистіть і розріжте зубчик навпіл. Фондюшницю натріть часником зсередини. Поставте посуд на пальник.
З сиру зріжте скориночки і натріть його на крупній тертці. У фондюшницю налийте сухе вино і додайте чайну ложку свіжовичавленого лимонного соку. Через пару хвилин додайте в теплу вино сирну стружку і нагрівайте масу, постійно помішуючи, поки сир повністю не розплавиться.
Розведіть картопляний крохмаль невеликою кількістю вишневої горілки, приправте тертим мускатним горіхом. Додайте суміш в фондюшницю, що допоможе загустити сирну масу.
З білого хліба зріжте скориночки і наріжте його на кубики. Наколи їх на вилочки для фондю, занурюйте в розтоплений сир і насолоджуйтеся вишуканим смаком.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla