Яблучні оладки з медом

Яблучні оладки володіють оригінальним смаком і приємним ванільним ароматом. За бажанням кількість яблук для приготування тіста можна збільшити і різноманітити інгредієнти свіжими ягодами.
Яблучні оладки
Вам знадобиться
  • - 3 невеликих яблука
  • - 200 г меду
  • - 500 мл молока
  • - 500 г борошна
  • - 3- г дріжджів
  • - 2 яйця
  • - рослинна олія
  • - сіль
  • - 2 ст. л. цукру
  • - ванільна пудра
Інструкція
1
Молоко трохи підігрійте, але не доводьте до кипіння. В окремій ємності змішайте 30 г живих дріжджів і 3250 мл теплого молока. Інгредієнти ретельно перемішайте і залиште на деякий час до повного розчинення дріжджів.
2
Залишилося молоко змішайте з яйцями і 2 ст. л. рослинного масла. Суміш посоліть за смаком і додайте цукор. Обидві маси з`єднайте в одній мисці і почекайте, поки тісто підніметься.
3
Яблука очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці і підмісіть до приготовленого тесту. Суміш викладайте невеликими порціями на розпечену сковороду і обсмажуйте оладки з двох боків до утворення рум`яної скоринки. На стіл страву подавайте з медом, попередньо посипавши оладки ванільною пудрою.

Переглядів: 2191

Увага, тільки СЬОГОДНІ!