Дуже приємно попити чай з ароматним, хрустким, теплим батончиком з начинкою, який простий у виготовленні, а виглядає красиво і незвично.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 3/4 чашки молока (теплого);
- - 1 ч. Ложка дріжджів;
- - 1/2 ст. ложки цукру;
- - щіпка пекарського порошку;
- - 1 ч. Ложка солі;
- - 1 яйце;
- - 1 ст. ложка масла вершкового;
- -2 чашки борошна;
- Для змазування тіста:
- 2 ст. ложки масла рослинного;
- Для змазування батончиків:
- - 1 яйце;
Інструкція
Замісити здобне тісто і залишити його підніматися на 40-60 хвилин. Після того, як об`єм тіста збільшиться в 2 рази, розкачати його і розділити на порції. Кожну порцію розкачати до овальної форми.
Змастити кожну овальну корж маслом і зробити на її однієї третьої частини поздовжні надрізи.
На НЕ надрізану частину покласти начинку, загорнувши її рулетом і добре пріщіпнув смужки до тесту, щоб вони не розгорнулися під час випікання.
На НЕ надрізану частину покласти начинку, загорнувши її рулетом і добре пріщіпнув смужки до тесту, щоб вони не розгорнулися під час випікання.
Батончикам дати піднятися в теплому місці протягом 30 хвилин, змастити яйцем, посипати насінням кунжуту, а потім випікати в розігрітій до 180 градусів духовці.
Випікати протягом 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
Випікати протягом 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
Курка маринована в йогурті
Як виготовити діжку для соління
Як куріння впливає на вагітність
Як вибрати епіграф
Які фрукти і овочі корисні для серця
Як розвивалася наука в xix столітті
Чи можна заморожувати дріжджове тісто
Коли дозволений відпустку за особистими обставинами
Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна
Яка мазь врятує від герпесу на губах
Як перебороти страх комах
Хто такий Людвіг ван Бетховен
З чого починається вітрянка