- - мука 1ст;
- - яблуко 1 шт;
- - журавлина 2ст.л;
- - рослинне масло 5 ст.л;
- - вода 3/4 ст;
- - цукор 3/4 ст;
- - лимонний сік 1 ст.л;
- - сіль.
Відмінний кекси
Багато пост сприймають як щось складне, що їжі смачної мало, випічку можна. Але це ж зовсім не так, різноманітність смачних страв у Великий піст дуже велике.
Вам знадобиться
Інструкція
Очищене яблуко ріжемо на шматочки і збиваємо з водою в пюре (в блендері). У миску просіваємо борошно, змішуємо з цукром і сіллю.
У вийшло пюре додаємо рослинне масло, журавлину і перемішуємо. Гасимо соду лимонним соком і додаємо в пюре. Постійно помішуючи всипаємо борошно, щоб вийшло круте тісто.
Заповнюємо формочки тестом до половини. Випікаємо близько 30 хвилин в розігрітій до 220 * С духовці. Готовність перевіряємо зубочисткою.