ЗАВЖДИ Чи корисний для здоров'я селера?

Селера пахуча - широко поширене овочева рослина, присутність якого на столі надає святковий вигляд і пікантний смак багатьом перших і других страв. А 10 - 15 мл свіжовичавленого соку, випиті перед їжею або в кінці обіду - прекрасний початок і завершення трапези, оскільки сприяє процесам травлення.

Селера корисний, але не всім і не завжди!
Дієтологи стверджують, що він протипоказаний не тільки при певних захворюваннях, але в особливих випадках і для практично здорових людей.

Всі достоїнства селери можуть бути перекреслені деякими його специфічними властивостями.

Це парасолькове рослина викликає надмірне газоутворення. Здавалося б, не так вже й страшно. А ось вагітним жінкам і годуючим грудьми матерям така властивість овоча надасть недобру послугу. У третьому триместрі, тобто після 6-го місяця вагітності, захоплення селерою може призвести до викидня. Хімічні речовини, що містяться в селері циркулюючи в організмі матері-годувальниці, з молоком переходять в кров немовляти. Його травна система ще не здатна засвоювати всі інгредієнти рослини, що може призвести до диспепсії.

Категорично протипоказаний селера для людей, які страждають на епілепсію.

Селера має жовчогінну та сечогінну ефектом. Для здорових такі властивості рослини корисні. А ось у пацієнтів з жовчно-кам`яної і сечокам`яної хворобами вживання в їжу селери може спровокувати активний рух каменів і закупорку жовчовивідних або сечовивідних шляхів .. Тут потрібно термінове хірургічне втручання.

Селера стимулює виділення шлункового соку, що ніяк не корисно при гіперацидному гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки та деяких інших захворюваннях травної системи.

Тому, якщо у вас зі здоров`ям не все гаразд, перш ніж включати селера в меню, доцільно порадитися з лікарем.

Ну, а інші можуть урізноманітнити селерою меню на свій власний розсуд.
Радості всім і здоров`я!