» » Як приготувати салат з кореня селери

Як приготувати салат з кореня селери

Корінь селери популярний завдяки своїм дієтичним властивостям. Вживаючи його, неможливо поправитися, набравши зайві кіло, адже на 100 г продукту припадає всього 18 калорій. Дієтологи особливо рекомендують частіше готувати прості легкі салати на основі цього інгредієнта.
Як приготувати салат з кореня селери
Салат з кореня селери з маслинами

Інгредієнти:
- 250 г маслін-
- 200 г кореня сельдерея-
- 50 мл рослинного масла-
- лимонний сік з 1 плоду-
- сіль.

Очистіть селера, промийте, поріжте кубиками, відваріть у солоній воді. Далі відцідіть воду, змішайте селера з маслинами, посоліть за смаком.

Салат полийте олією, збризніть лимонним соком, перемішайте, дайте трохи настоятися.

Салат з кореня селери з медовим майонезом

Інгредієнти:
- 400 г кореня сельдерея-
- ? склянки олії растітельного-
- 50 мл рідкого меда-
- 15 мл соку лімона-
- 15 г горчіци-
- 1 яєчний жовток.

Селера відваріть цілком в солоній воді, очистіть його, потріть на крупній тертці.

Приготуйте медовий майонез. Змішайте мед і збитий яєчний жовток. Введіть в майонез масло, помішуючи. Суміш повинна загуснути. Додайте лимонний сік, гірчицю, перемішайте.

Полийте тертий селера готовим медовим майонезом. Такий салат подавайте до різних м`ясних страв.


Переглядів: 4365
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…