Смак цього салату повинен сподобатися любителям морських продуктів. Крім того, блюдо це корисне. Тут поєднуються цінні властивості риби, морської капусти, свіжих овочів.
Вам знадобиться
- - 150 г відвареного філе морського язика
- - 80 г морської капусти
- - 1 помідор
- - пекінська капуста
- - 10 г вершкового масла
- - столова ложка лимонного соку
- - паприка мелена
- - сіль
- - червоний мелений перець
Інструкція
1
Філе морського язика, попередньо відварене, наріжте невеликими шматочками. Краще - прямокутної форми. Трохи полийте їх лимонним соком.
2
Вимийте помідор. Наріжте кружечками. Обсмажте його злегка на вершковому маслі, посоліть.
3
Кілька листів пекінської капусти вимийте. Добре обсушити. Викладіть на тарілку.
4
Зверху розкладіть шматочки риби, гуртки помідора, морську капусту. Посипте салат перцем, паприкою. Страва готова.